![Устройство для подрезки брюшка](/pictures/tovar/big/dalu.634.00.000_ustroystvo_dlya_vsparyvaniya_bryushka_lososevyh.png)
Увеличить
Описание
Устройство для подрезки брюшка рыб лососевых пород используется в составе ручных линий разделки. При производстве продукции ПБГ (потрошеная без головы), у рыбы сначала подрезается
брюшко, затем отделяется голова, далее производится выемка внутренностей и зачистка кровяной почки. При производстве продукции ПСг (потрошеная с головой), из линии исключается головоруб.
Устройство имеет различные по размеру съемные лотки для рыб различных размеров.
Изготавливается изделие из нержавеющей стали.